Tisseurs de lien social, les bistrots ruraux contribuent aussi à la promotion de la région, des produits et artistes du cru.

Ce café est presque aussi accroché aux falaises que ses deux patronnes à leur sourire. Le Kerganer (La maison du chanteur, en français) rythme la vie du bourg de Lanloup (Côtes d’Armor) et de ses 240 habitants depuis 2005. Et depuis quelques mois, le pittoresque café de brique et de bois, planté entre Plouha et Paimpol peut s’enorgueillir d’une nouvelle appellation, celle de “Café de pays”. Du randonneur de passage à la grand-mère d’à-côté, du touriste perdu à l’agriculteur assoiffé, le Kerganer est un lieu de rencontres. «  On oriente les clients vers une balade sympa, on organise des concerts et on vend des produits locaux, du fromage fermier au jus de pomme bio, sourit Sarah Mossman, l’une des deux gérantes. Nous sommes ambassadrices de notre région et faisons au mieux pour la promouvoir. » Un office de tourisme d’un nouveau genre, traqué par la Fédération régionale des pays touristiques de Bretagne. « Cette opération a été initiée au niveau national sous la marque ombrelle “Bienvenue au Pays”, détaille Nathalie Blivet, chargée de mission tourisme à la Fédération régionale des pays touristiques de Bretagne. Nous nous chargeons de la relayer localement. Jusqu’à présent, ils sont 19 à avoir obtenu le label. Ces cafés doivent dynamiser la vie locale. Ils cherchent à mélanger la population locale aux touristes de passage. » Découvrir une région par ses zincs lustrés, un concert de jazz ou un fromage fermier ; ils sont nombreux à s’être déjà laissés tenter. Trente-cinq bistrots devraient pouvoir accrocher le logo en fer forgé d’ici la fin de l’année.